La cucina locale è ricca di ricette culinarie che narrano, con i loro sapori, tradizioni lunghe secoli: farinata bianca, panissa e buridda di stoccafisso sono solo alcuni dei più gustosi piatti che si possono assaggiare ammirando il mare.
Per un dissetante aperitivo non si potrà dimenticare di assaggiare il gustoso e fresco chinotto, presidio Slow Food dal 2004, prodotto da un agrume che trova nel savonese il territorio ideale per sviluppare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
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